| |
|
 |
| Cerdo agridulce |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Plato Caliente
|
| Porciones: 4 porciones
|
| Dificultad:
Normal
|
|
Costo: Moderado
|
 |
 |
|
|
 |
|
 |
 |
  |
 |
|
Preparación
Salpimentar 1 kg de carré de cerdo, dorarlo en una sartén con 20 g de manteca y rociarlo con ½ taza de vino blanco. Cuando el vino se evapore, agregar ½ taza de caldo mezclado con 4 cdas. de Mermelada de ciruela La Campagnola y 1 cda. de mostaza. Terminar de cocinar a fuego lento. Servir con la salsa y acompañar con verduras al vapor.
Productos La Campagnola relacionados
Mermelada de ciruela
|
|